まずはこのヒョウ柄のパッケージにびっくり(笑)

Ｙ様よりいただいた、『マダム・シンコ』のバームクーヘンで、その名も『マダム・ブリュレ』。

大人気で注文から３か月待ちとのこと！

しっとり濃厚な甘さですが、上側にかかったカラメルの部分がほろ苦く、
絶妙なバランスで仕上がっていて美味・美味(^_^)v

冷凍されているのですが、自然解凍で冷たいままいただけば、カラメルがカリカリ。

レンジで少し温めればカラメルがとろけて、また別の美味しさで楽しめるそう。

Ｙ様からそのあたりを伺っていたにもかかわらず、
全部冷たいままいただいてしまった…(;_;)

今度は自分で３か月待ちの注文をして、温めていただいてみようかしらん(^_^;)