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ボールひとつで超カンタン！『フローズンヨーグルト』
すっかり涼しくなってしまって、フローズンヨーグルトって陽気でもないのですが…(^o^;)安い時にまとめ買いしたキリクリームチーズとカシスジャムを使って、コクのあるフローズンヨーグルトに仕上げてみました。
自信作です！
どうぞお試しあれ！(=^▽^=)
材料
プレーンヨーグルト ４５０?
キリクリームチーズ ４個 （約７０?）
グラニュー糖 大さじ２
牛乳 大さじ１
レモン汁 小さじ１.５
カシスジャム 大さじ２
作り方
?クリームチーズを室温に戻して柔らかくしておく
?ボールにクリームチーズ、グラニュー糖、レモン汁、牛乳を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる
?プレーンヨーグルトを加え、よく混ぜる
?カシスジャムを加え、混ぜる
?ホウロウかアルミのバットに流し込み、ラップをして冷凍庫に入れる
?１時間くらい置いて全体をかき混ぜる。できればこれを３回繰り返す。
食べる少し前に室温に置けば、取り出しやすくなります(^-^)/
(Hair Studio TRUNK) 2010年9月26日 17:53
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