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豚こま切れ肉のカツ
ちょっと前のお話で恐縮ですm(__)m先日のテレビ番組でギャル曽根ちゃんが、
冷蔵庫の余り物で、夕飯作りますってやつ(^^)
あれが、南千住に来てました。
ウチのすぐ近くのリブレ京成で、
その晩おじゃまするお宅をキャッチしてました☆
その時作っていた、豚こま切れ肉のカツ。
豚こま切れ肉をギューっ丸めて、
つなぎ無しで、いきなりパン粉を付けてました。
あれでちゃんとできるのかなぁ、
と思い、早速チャレンジ！
ハイ！ちゃんとできました！
衣が薄くて、あっさりとしたカツになります(*^_^*)
安上がりで美味しくて、素敵♪
ギャル曽根ちゃんは、主婦の強い味方です^_－☆
(Hair Studio TRUNK) 2015年5月13日 17:09
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